【推荐】超声设备提取技术及作用机理

20:20:20来源： 贤集

超声提取是将超声波产生的空化、振动、粉碎、搅拌等综合效应应用到天然产物成分提取工艺中，实现击破细胞壁，高效、快速提取细胞内容物的过程。应用在植物样品提取中的超声波，一般是由磁性材料经转换器产生的，有效频率一般在20～50kHz的范围，现普遍认为其空化效应、热效应和机械作用是超声技术在天然产物提取中的三大理论依据。

①空化效应:富含能量的超声波作用于提取体系内，液体内部可能被撕裂成很多小的孔穴，当这些孔穴瞬间闭合时，产生瞬间的高压，即称之为空化效应。空化现象是超声化学的主要动力，对植物样品提取而言，空化效应有利于加速待测物中有效成分进入溶剂，缩短体系到达平衡的时间。

②热效应:由于介质吸收超声波以及内摩擦消耗，分子产生剧烈振动，超声波的机械能转化为介质的内能，引起介质温度升高。超声波的强度愈大，产生的热作用愈强。控制超声强度，可使药物天然产物组织内部的温度瞬间升高，加速有效成分的溶出，且不改变成分的性质。

③机械作用:超声波的机械作用主要是辐射压强和超声压强引起的，辐射压强可以使样品组织表面变形，超声压强将给予溶剂和样品固体以不同的加速度，溶剂分子运动的速度远大于样品固体的速度，在它们之间产生摩擦，这种能量相当大，甚至能打开两个碳原子之间的化学键，导致大分子物质分解或解聚。

集成灶品牌

集成灶好不好

集成灶加盟招商